Venez vivre avec nous une journée complète d'apprentissage et de convivialité pour découvrir le pain vivant : plus digeste, à indice glycémique bas, qui se conserve plus longtemps… le vrai pain d’origine, celui qui nourrit vraiment.
Guidés par Julie...
Guidés par Julie...
Venez vivre avec nous une journée complète d'apprentissage et de convivialité pour découvrir le pain vivant : plus digeste, à indice glycémique bas, qui se conserve plus longtemps… le vrai pain d’origine, celui qui nourrit vraiment.
Guidés par Julie , vous apprendrez en petit groupe à nourrir le levain, pétrir, façonner et cuire votre pain de A à Z. A la fin de cette journée, vous repartirez avec votre pain ainsi que du levain, pour pouvoir en refaire indéfiniment à la maison !
Au programme :
*Fabrication complète guidée de votre premier pain au levain. Fabrication de la pâte à pain, pétrissage, façonnage, scarification et cuisson de votre premier pain au levain.
*Réalisation collective du repas du midi à base de levain écarté (ingrédients et recettes fournis).
et bien plus encore !
Guidés par Julie , vous apprendrez en petit groupe à nourrir le levain, pétrir, façonner et cuire votre pain de A à Z. A la fin de cette journée, vous repartirez avec votre pain ainsi que du levain, pour pouvoir en refaire indéfiniment à la maison !
Au programme :
*Fabrication complète guidée de votre premier pain au levain. Fabrication de la pâte à pain, pétrissage, façonnage, scarification et cuisson de votre premier pain au levain.
*Réalisation collective du repas du midi à base de levain écarté (ingrédients et recettes fournis).
et bien plus encore !
