Vallée des Goupillières a Azay-le-RideauVallée des Goupillières a Azay-le-Rideau
©Vallée des Goupillières a Azay-le-Rideau|ADT Touraine - JC COUTAND

La valle troglodita di Goupillières Viaggio nel cuore della vita rurale in Touraine

A due passi dal maestoso Château d’Azay-le-Rideau, la Vallée troglodytique des Goupillières vi invita a uno straordinario viaggio nel tempo, dove tre autentiche fattorie scavate nella roccia raccontano la vita quotidiana dei contadini della Touraine dal Medioevo al XIX secolo. Entrate in questo mondo, dove ogni angolo, dal forno per il pane alle stalle, è testimone di una storia ricca e poco conosciuta. Un’avventura per tutta la famiglia!

Un sito autentico

Giovani e adulti si meraviglieranno dei servizi disseminati nella valle. Un castello in miniatura invita i bambini a rivivere le grandi ore della storia, mentre la casa della strega misteriosa accende la loro immaginazione. Lungo i sentieri verdeggianti, una passeggiata costellata di indovinelli vi condurrà alla scoperta del Troglodita mignon, l’uccello più piccolo d’Europa.

Godetevi una pausa gastronomica nel cuore del sito, dove l’orto tradizionale e la casetta dei vigneti ricordano l’autosufficienza dei contadini di un tempo.

A la découverte de la vallée troglodytique des Goupillières
A la découverte de la vallée troglodytique des Goupillières
A la découverte de la vallée troglodytique des Goupillières

Una fattoria troglodita unico nella Valle della Loira

Varcate la soglia di queste antiche dimore e scoprite un patrimonio rurale senza tempo. In questo sito straordinariamente conservato, gli animali della fattoria fanno rivivere gli spazi come nei tempi passati. Capre, asini e pecore vi accompagnano mentre esplorate le tre autentiche cascine, testimoni silenziose della fatica dei cavatori-contadini. Dietro la curva delle gallerie, il rifugio sotterraneo medievale vi immerge nell’atmosfera misteriosa di tempi difficili.

La vita quotidiana nelle dimore di tufo

Venite in queste dimore dove risuonano ancora gli echi del passato. Qui le famiglie contadine organizzavano la loro vita intorno al forno comunitario per il pane, vero cuore pulsante della comunità. Lungo le pareti in pietra calcarea, ammirate le ingegnose nicchie ricavate per riporre gli attrezzi, mentre i silos per il grano testimoniano la meticolosa organizzazione della vita quotidiana.

In questi habitat naturalmente isolati, la temperatura rimane stabile tutto l’anno. In estate, la frescura della roccia offre un gradito rifugio, mentre in inverno i camini sapientemente intagliati irradiano un dolce calore. Le tracce di fuliggine sulle pareti raccontano di lunghe serate in cui il sapere ancestrale veniva tramandato di generazione in generazione.

I segreti di Azay-le-Rideau sotterraneo

L’abilità dei cavatori si rivela in ogni angolo delle gallerie. raccontano la minuziosa estrazione del tufo, mentre le tecniche di scavo ancestrali vengono svelate ai visitatori. Una prodezza architettonica unica è nascosta nell’ingegnoso sistema di ventilazione naturale, che consente una circolazione ottimale dell’aria in tutta la rete sotterranea.

In profondità nella collina, una misteriosa rete di gallerie secondarie testimonia una complessa organizzazione sociale. I lucernari sapientemente posizionati creano un’atmosfera speciale in cui la penombra dialoga con i raggi del sole. Un patrimonio sotterraneo notevole che conserva ancora oggi alcuni dei suoi segreti.

In breve sulla Vallée des Goupillières

Un patrimonio troglodita vivo e coinvolgente

Scoprite tre fattorie con animali, misteriosi passaggi sotterranei e trogloditi

La vita di tutti i giorni scolpita nel tufo

Ammirate gli ingegnosi silos, i camini e le nicchie, testimonianza di un antico sapere

Pausa gourmet nel ristorante troglodita

Assaporate i fouées e i vini locali in un ambiente autentico

Il ristorante troglodita Gourmet

In un’alcova di tufo, la fouée scoppietta sulle braci del forno ancestrale. Questa specialità locale, una soffice pagnottella condita con tutto ciò che si desidera, risveglia le papille gustative dei visitatori a ogni pranzo.

Il menu cambia a seconda delle stagioni, con prodotti dell’orto vicino e ricette di un tempo.Le fouée si gustano condite con rillettes fatte in casa, formaggi stagionati o verdure grigliate, accompagnate da un bicchiere di vino locale. Una pausa gastronomica unica che prolunga deliziosamente la vostra immersione nell’arte della vita trogloditica.

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