Vinoloire: dal vigneto alla cantina, seguite la guida

Vinoloire Un viaggio affascinante nel cuore dei vigneti della Touraine

Scoprite i segreti dei vigneti della Touraine, dove ogni visita diventa un’avventura unica tra verdi colline e cantine misteriose. Dai vigneti assolati alle gallerie sotterranee scavate nel tufo, lasciatevi guidare dalla passione di Vincent Delaby, il vostro ambasciatore dei tesori vitivinicoli della nostra regione, per un’immersione coinvolgente nel cuore delle migliori tenute.

Nome in codice per queste visite guidate ai vigneti

Storia, terroir, vitigni, lavoro in vigna, cantine trogloditiche, degustazione: con semplicità e buon umore, Vincent Delaby passa in rassegna tutti gli aspetti che fanno del vino un prodotto di consumo diverso da qualsiasi altro.

Il vino, una passione che si trasmette

Per creare VinoLoire, Vincent non ha potuto fare altro che unire le sue due prime esperienze: guida nei parchi nazionali del Québec e, al suo ritorno in Francia, lavoro in vigna e in cantina per circa dieci anni.

In qualità di intenditore di vini, ha stretto collaborazioni con numerose cantine a Bourgueil, Azay-le-Rideau, Chinon e Vouvray, occupandosi sia di singoli che di gruppi (wine club, seminari aziendali, addii al celibato, ecc.). Ha la chiave di molte cantine! 😉

L’arte della degustazione dei vini nella Valle della Loira

Chiudete gli occhi e lasciate che i vostri sensi si risveglino: i sottili aromi dei vini della Loira raccontano una storia millenaria. Nelle nostre cantine, la vostra introduzione alla degustazione del vino diventa un’esperienza unica in cui ogni sorso rivela i segreti del terroir. Imparate a decifrare le sfumature di un Vouvray, ad apprezzare la struttura di uno Chinon, a riconoscere la firma di un Grand Cru. Accanto a vignaioli appassionati del loro mestiere, affinate il vostro palato durante appuntamenti speciali nelle tenute di famiglia. È un ottimo modo per condividere l’arte dell’assemblaggio, una miscela di tradizione e innovazione.

Immersione nei vigneti della Touraine

Scoprite i segreti dei vigneti e delle cantine trogloditiche

Introduzione all'arte della degustazione

Imparare a gustare i vini della Loira

Incontri con viticoltori appassionati

Condividere momenti unici nel cuore delle tenute

Secondo il vostro tempo, i vostri desideri, il vostro budget…

Un tour di 2 ore, 4 ore o una giornata intera? Sta a voi decidere, ma inevitabilmente saremo propensi a suggerirvi di optare per una giornata intera (trasporto incluso), per un tour memorabile del paesaggio vitivinicolo della Loira.

Il vostro viaggio con VinoLoire può proseguire, ad esempio, a bordo di una barca tradizionale o con un picnic nei vigneti, prima di scoprire una nuova perla sotterranea: la cantina del Domaine Pierre Sourdais, a Cravant les Coteaux (AOC Chinon), pazientemente scavata in circa trent’anni. Il lavoro di una vita! E sì, ci sono molte storie da raccontare davanti a un bicchiere di vino. Con VinoLoire, non c’è dubbio che vi divertirete a leggere qualche pagina del grande romanzo dei vini della Loira.

Incontro con i nostri vignaioli appassionati

Aprite le porte delle tenute vinicole della Touraine, dove ogni incontro diventa una storia unica. A Saint-Nicolas-de-Bourgueil, lasciatevi guidare alla scoperta del Clos des Quarterons, dove Agnès e Xavier Amirault lavorano duramente per gestire il loro vigneto in modo biodinamico. Rigenerare i terreni, garantire la salute delle piantagioni e, in definitiva, produrre vini vivi: una bella filosofia, che vi piacerà assaggiare.

Nella calma delle cantine o mentre camminate lungo i filari, ascoltate questi uomini e queste donne raccontare la loro ricerca dell’eccellenza. I loro gesti precisi e le loro parole appassionate vi porteranno nel cuore di un sapere ancestrale, dove tradizione e innovazione si intrecciano per dare vita ai grandi vini del domani.