Unitevi a noi per un'intera giornata di divertimento e apprendimento sul pane vivo: più facile da digerire, con un basso indice glicemico e una maggiore durata di conservazione? Pane vero, originale, quello che nutre davvero.
Guidati da Julie...
Guidati da Julie...
Unitevi a noi per un'intera giornata di apprendimento e convivialità alla scoperta del pane vivo: più digeribile, a basso indice glicemico, che si conserva più a lungo... il vero pane originale, quello che nutre davvero.
Guidati da Julie, imparerete in piccoli gruppi come alimentare il lievito, impastare, modellare e cuocere il vostro pane dalla A alla Z. Alla fine della giornata, tornerete a casa con il vostro pane e la vostra pasta madre, per poterne fare sempre di più a casa vostra!
Programma:
*Produzione guidata completa del vostro primo pane a lievitazione naturale. Preparazione dell'impasto del pane, impastamento, formatura, scarificazione e cottura della prima pagnotta di pasta madre.
*Preparazione collettiva di un pranzo a base di pasta madre (ingredienti e ricette forniti).
e
Guidati da Julie, imparerete in piccoli gruppi come alimentare il lievito, impastare, modellare e cuocere il vostro pane dalla A alla Z. Alla fine della giornata, tornerete a casa con il vostro pane e la vostra pasta madre, per poterne fare sempre di più a casa vostra!
Programma:
*Produzione guidata completa del vostro primo pane a lievitazione naturale. Preparazione dell'impasto del pane, impastamento, formatura, scarificazione e cottura della prima pagnotta di pasta madre.
*Preparazione collettiva di un pranzo a base di pasta madre (ingredienti e ricette forniti).
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