Venite a conoscere i viticoltori del Domaine de la Rodaie durante un pranzo gourmet, con un menu raffinato pensato per abbinare i loro vini.
Venite a conoscere i vignaioli del Domaine de la Rodaie durante un pranzo gourmet, con un menu raffinato pensato in abbinamento ai loro vini.
Nel menu:
? Mise en bouche
? Tartara di salmone, crumble di alghe, purè di avocado con pepe di Espelette
? Petto d'anatra, salsa al balsamico, declinazione di carote
? Tartelletta al cioccolato e caramello alla fava Tonka
? Caffè e mignon
Un momento conviviale che unisce la passione per il vino e i piaceri della tavola, nella calda cornice dell'Auberge du Val de Vienne.
Nel menu:
? Mise en bouche
? Tartara di salmone, crumble di alghe, purè di avocado con pepe di Espelette
? Petto d'anatra, salsa al balsamico, declinazione di carote
? Tartelletta al cioccolato e caramello alla fava Tonka
? Caffè e mignon
Un momento conviviale che unisce la passione per il vino e i piaceri della tavola, nella calda cornice dell'Auberge du Val de Vienne.
