Jardin Secret, een intiem gastronomisch restaurant, biedt een innovatieve keuken geïnspireerd door onze tuinen, de natuur en lokale producten. Het menu wordt bepaald door het land en het seizoen. Het menu verandert naargelang de groenten die uit de grond komen en de producten van onze buren.
Le Jardin Secret nodigt je uit voor een originele culinaire ervaring met de keuken van chef-kok Andrea Modesto. Deze voormalige souschef van Joël Robuchon combineert lokale producten, groenten en bloemen uit de tuinen van Rivau met de smaken van zijn geboorteland Italië.
In de moestuin van Rivau kweken we met liefde oude groenten uit de regio Centre Val de Loire. Een eetbare wilde plantentuin voegt de smaken van wilde planten toe aan de keuken van het kasteel. Het restaurant heeft een intieme sfeer, met slechts 20 couverts, zodat u optimaal kunt genieten van het kasteel voor een betoverende en onvergetelijke maaltijd, met een goede selectie van Loire-wijnen!
In de moestuin van Rivau kweken we met liefde oude groenten uit de regio Centre Val de Loire. Een eetbare wilde plantentuin voegt de smaken van wilde planten toe aan de keuken van het kasteel. Het restaurant heeft een intieme sfeer, met slechts 20 couverts, zodat u optimaal kunt genieten van het kasteel voor een betoverende en onvergetelijke maaltijd, met een goede selectie van Loire-wijnen!
