Gastronomische und kreative Küche. Aurélie und Jérémy FRANÇOIS arbeiten als Team hinter dem Herd und bieten ein einzigartiges Menü an, um Ihnen eine frische, kontrollierte Küche aus der lokalen Landwirtschaft zu bieten. Das Obst und Gemüse stammt aus ihren eigenen Gärten.
Gourmetküche, originell und kreativ.
Aurélie und Jérémy FRANÇOIS (Maitre Restaurateur) leisten gute Teamarbeit, indem sie allein hinter dem Herd stehen. In einem kleinen Saal mit 15/18 Plätzen haben sie sich bewusst dafür entschieden, Ihnen ein einziges Menü anzubieten, das allen Gästen serviert wird, um Ihnen eine frische Küche und einen kontrollierten und diskreten Service bieten zu können.
Jérémy wählt persönlich Produkte aus der lokalen Landwirtschaft aus, die weniger als 30 km von seinem Wohnort entfernt sind. Das Gemüse, Obst und die Kräuter stammen größtenteils aus ihren verschiedenen Gemüse- und Obstgärten. Sogar das Brot ist hausgemacht
(Eine öko-verantwortliche Küche )
Ein schöner Tisch, den es (wieder) zu entdecken gilt.