Fermenterre es un festival dedicado a la fermentación y los alimentos vivos, concebido como un momento de descubrimiento y convivencia. Productores, artesanos, cocineros y aficionados se reúnen en torno a un mercado de productos fermentados, talleres, degustaciones y demostraciones.
Fermenterre es un festival dedicado a la fermentación y los alimentos vivos, concebido como un momento para descubrir, compartir y convivir.
A lo largo de un día, productores, artesanos, cocineros y aficionados se reúnen en un mercado de productos fermentados, talleres, degustaciones y demostraciones, para explorar oficios ancestrales que siguen muy vivos.
A escala humana y abierto a todos, Fermenterre invita a tomarse el tiempo de comprender, degustar e intercambiar ideas, en un ambiente cálido arraigado en Touraine y abierto a otras culturas culinarias.
Es un lugar de encuentro para curiosos, familias y profesionales, basado en el placer de hacer y compartir.
A lo largo de un día, productores, artesanos, cocineros y aficionados se reúnen en un mercado de productos fermentados, talleres, degustaciones y demostraciones, para explorar oficios ancestrales que siguen muy vivos.
A escala humana y abierto a todos, Fermenterre invita a tomarse el tiempo de comprender, degustar e intercambiar ideas, en un ambiente cálido arraigado en Touraine y abierto a otras culturas culinarias.
Es un lugar de encuentro para curiosos, familias y profesionales, basado en el placer de hacer y compartir.