Venga a conocer a los viticultores del Domaine de la Rodaie durante un almuerzo gourmet, con un refinado menú diseñado para maridar con sus vinos.
Venga a conocer a los viticultores del Domaine de la Rodaie durante un almuerzo gastronómico, con un refinado menú diseñado para maridar con sus vinos.
En el menú:
? Mise en bouche
? Tartar de salmón, crumble de algas, puré de aguacate con pimienta de Espelette
? Magret de pato, salsa balsámica, declinación de zanahoria
? Tartaleta de chocolate y caramelo de haba tonka
? Café y mignardises
Un momento de convivencia que combina la pasión por el vino y los placeres de la mesa, en el cálido marco del Auberge du Val de Vienne.
En el menú:
? Mise en bouche
? Tartar de salmón, crumble de algas, puré de aguacate con pimienta de Espelette
? Magret de pato, salsa balsámica, declinación de zanahoria
? Tartaleta de chocolate y caramelo de haba tonka
? Café y mignardises
Un momento de convivencia que combina la pasión por el vino y los placeres de la mesa, en el cálido marco del Auberge du Val de Vienne.
