Béatrice et Pascal LAMBERT

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Les Chesnaies, 37500 Cravant-les-Côteaux

Antoine et Pascal Lambert - Domaine Lambert, Cravant-les-Coteaux. — ©ADT Touraine - JC Coutand

Domaine Lambert - Vignoble de l'AOC chinon - Cravant-les-Coteaux, France. — ©ADT Touraine / Jean-Christophe Coutand

Domaine Lambert - Dégustation - Cravant-les-Coteaux, France. — ©ADT Touraine / Jean-Christophe Coutand

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Domaine viticole qui travaille en biodynamie depuis 2005 sur 25 ha à Cravant les Coteaux et Chinon. Vins blancs, rosés et rouges de l'AOC Chinon et Vins de France. Cabernet franc et Chenin cultivés sans produits chimiques. Balade dans les vignes, visite de la cave troglodyte et dégustation.

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Le Domaine Béatrice et Pascal Lambert produit des vins de caractère et de terroir.
Le Domaine est en Bio depuis plus de 20 ans et pratique la Biodynamie depuis 2005.
Ce travail de fond est basé sur l’équilibre entre la plante, le sol et l’homme. Cette pratique accorde une grande importance au rythme de la nature tout particulièrement au cycle de la Lune.
Dès lors que ces cycles naturels sont respectés l'harmonie créée permet de produire des vins vivants.
De la vigne au chai aucun intrant...