Initiation à la dégustation par l'eveil des sens, une expérience insolite

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Enología

2 Le Bourg, 37500 Saint-Benoît-la-Forêt

OT oenologie une autre cave — ©Thierry Truffert

SAINT-BENOIT-LA-FORET-une-autre-cave (3) — ©Thierry Truffert

SAINT-BENOIT-LA-FORET-une-autre-cave (4) — ©Thierry Truffert

OT groupe oenologie une autre cave — ©Thierry Truffert

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La ciencia natural del sumiller Thierry Truffert

Thierry Truffert le acoge, le aconseja y le sorprende. Enseña los secretos del vino con un enfoque pedagógico que se adapta a todos los públicos, desde los principiantes hasta los aficionados experimentados. Descubrirá las técnicas para describir el color de los vinos, distinguir sus sabores, sentir los matices del gusto. Encontrará las palabras para expresar sus impresiones utilizando un vocabulario adecuado. Le sorprenderá la riqueza de sus notas de cata.