Touraine Truffes et Safran

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Truffes / champignons

23 rue du moulin, 37800 Sainte-Maure-de-Touraine

SAINTE-MAURE DE TOURAINE-TOURAINE TRUFFES ET SAFRAN- — ©Gaudain Alain

SAINTE-MAURE DE TOURAINE-TOURAINE TRUFFES ET SAFRAN-2023-01-10-17-48-54-734 — ©Jean-Christophe COUTAND

SAINTE-MAURE DE TOURAINE-TOURAINE TRUFFES ET SAFRAN-Un homme et sa complice — ©Gaudain Alain

SAINTE-MAURE DE TOURAINE-TOURAINE TRUFFES ET SAFRAN-truffiere — ©Gaudain Alain

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C'est sur la commune de Sainte-Maure de Touraine que vous serez l'invité de la truffière et de sa voisine la safranière. Vous découvrirez ainsi que le safran, appelé or rouge, et que la mystérieuse et ennivrante truffe noire (tuber mélanosporum) diamant noir de notre terroir sont bien présents.