Tomaten des Schlosses La BourdaisièreTomaten des Schlosses La Bourdaisière
©Tomaten des Schlosses La Bourdaisière|château de la Bourdaisière SEB

Wie man erfolgreich Tomaten anbaut Ein umfassender Leitfaden für den Anbau von schmackhaften und üppigen Tomaten im Gemüsegarten

Die Tomate, der unbestrittene Star des Gemüsegartens, lässt sich sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus anbauen, um schmackhafte Ernten zu erzielen. Mit einem sonnigen Standort, einem nährstoffreichen Boden und regelmäßiger Bewässerung erhalten Sie den ganzen Sommer über saftige Früchte. Beherrschen Sie die grundlegenden Techniken und entdecken Sie die Geheimnisse einer üppigen Produktion.

Die Geheimnisse einer erfolgreichen Pflanzung im Gemüsegarten

Wann und wie pflanzt man Tomaten im Garten?

Die erfolgreiche Pflanzung beginnt mit einer guten Vorbereitung des Bodens. Reichern Sie den Boden mit reifem Kompost oder verrottetem Mist an und arbeiten Sie ihn 30 cm tief ein. Eine Zugabe von Brennnesseljauche wird das Wachstum der künftigen Wurzeln anregen.

Wählen Sie einen milden, windstillen Tag, um Ihre Setzlinge zu setzen. Graben Sie 20 cm tiefe Löcher, wobei Sie den Stängel bis zu den ersten Blättern vergraben. Diese Technik fördert die Entwicklung eines kräftigen Wurzelsystems.

Die Nord-Süd-Ausrichtung der Reihen maximiert die Sonneneinstrahlung. Platzieren Sie Ihre Stäbe bereits beim Pflanzen 3 cm vom Fuß entfernt, um später eine Beschädigung der Wurzeln zu vermeiden. Natürlicher Mulch um die Pflanzen herum bewahrt die Feuchtigkeit und schränkt das Wachstum von unerwünschten Kräutern ein.

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Die Geheimnisse einer guten täglichen Pflege

Eine sorgfältige Überwachung Ihrer Pflanzen fördert ein optimales Wachstum. Morgendliches Gießen am Fuß der Pflanzen, ohne das Laub zu benetzen, beugt der Entwicklung von Mehltau vor. Halten Sie die Erde frisch, aber nie durchnässt.

Das regelmäßige Entfernen der Gourmands, diese kleinen Triebe zwischen Stamm und Ästen, stärkt die Kraft der Pflanzen. Eine monatliche Gabe von natürlichem Dünger, wie Beinwelljauche, unterstützt die Fruchtproduktion.

Binden Sie die neuen Triebe vorsichtig mit weichen Bändern an den Stäben fest. Entfernen Sie vergilbte oder kranke Blätter, sobald sie auftauchen, um die Gesundheit Ihrer Pflanzen zu erhalten. Eine Mischkultur mit Basilikum oder Nelken schützt Ihre Tomaten auf natürliche Weise vor Schädlingen und verleiht Ihrem Gemüsegarten gleichzeitig einen angenehmen Duft.

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Interview Nicolas Toutain Chef Jardinier du Conservatoire de la Tomate au Château de la Bourdaisière
Interview Nicolas Toutain Chef Jardinier du Conservatoire de la Tomate au Château de la Bourdaisière
Interview Nicolas Toutain Chef Jardinier du Conservatoire de la Tomate au Château de la Bourdaisière

Optimierung des Anbaus im Gewächshaus oder im Freiland

Die ideale Temperatur im Gewächshaus liegt zwischen 20 und 28 °C für ein optimales Wachstum. Denken Sie daran, Ihr Gewächshaus täglich während der heißesten Stunden zu lüften, um Kondensation und Pilzkrankheiten zu vermeiden. Ein Thermometer hilft Ihnen bei der Überwachung dieser wichtigen Parameter.

Im Freiland schützt das Mulchen mit Stroh oder Laub die Wurzeln vor Temperaturschwankungen. Im Gewächshaus sollten Sie ein automatisiertes Tropfsystem bevorzugen, um eine konstante Feuchtigkeit zu erhalten, ohne das Laub zu nässen.

Die Fruchtfolge ist im Gewächshaus besonders wichtig: Wechseln Sie den Standort Ihrer Pflanzen jedes Jahr oder entscheiden Sie sich für den Anbau in Töpfen auf erhöhten Gestellen. Diese Methode verringert das Risiko von Krankheiten und maximiert gleichzeitig den verfügbaren Platz.

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In Kürze über den Anbau von Tomaten

Eine gut vorbereitete Pflanzung ist der Schlüssel

Wählen Sie einen sonnigen Standort und bereiten Sie einen reichhaltigen, sauren Boden vor.

Regelmäßige Pflege sichert die Gesundheit der Pflanzen

Gießen Sie nicht zu viel und schneiden Sie die Gourmands sorgfältig zurück, um Krankheiten zu vermeiden.

Maximieren Sie den Ertrag mit natürlichen Methoden

Kombinieren Sie Fruchtfolge und natürliche Düngemittel für reiche Ernten

Wie Sie eine großzügige Ernte erzielen?

Um Ihre Produktion zu maximieren, sollten Sie die Regel der „3 strategischen Größen“ befolgen. Entfernen Sie Ende Juli die Spitzen der Hauptstämme, um die Energie auf die vorhandenen Früchte zu konzentrieren. Begrenzen Sie jede Pflanze auf 5-6 Trauben für fleischigere Tomaten.

Eine Gabe von Holzasche am Fuß der Pflanzen reichert den Boden auf natürliche Weise mit Kalium an. Dieser uralte Trick fördert die Bildung von schmackhafteren und zahlreicheren Früchten.

Ochsenherztomaten bringen ihren höchsten Ertrag bei einem Abstand von 70 cm zwischen den einzelnen Pflanzen. Bei den kompakteren Kirschsorten reichen 50 cm aus. Eine gut gepflegte Pflanze kann über die Saison bis zu 5 kg Früchte produzieren.

Privilegieren Sie die Ernte der Früchte im Stadium „gedreht“: wenn die Farbe zu erscheinen beginnt. Diese Methode garantiert eine perfekte Reifung und regt die Produktion neuer Blüten an.

Abstand und Abstand zwischen den Pflanzen meistern

Ein guter Abstand sorgt für eine optimale Luftzirkulation um die Pflanzen herum. Unbestimmte Sorten benötigen 60 bis 90 cm Abstand, während 45 bis 60 cm für bestimmte Sorten ausreichen.

Die versetzte Anordnung der Setzlinge ermöglicht es, den Platz zu nutzen und gleichzeitig eine gute Belüftung aufrechtzuerhalten. Diese Anordnung schafft gleichseitige Dreiecke zwischen den einzelnen Pflanzen und sorgt für gleichmäßige Sonneneinstrahlung.

Der Anbau im Gewächshaus erfordert einen großzügigeren Abstand von mindestens 80 cm zwischen den Reihen. Dieser Abstand erleichtert Ihnen die Bewegung bei der täglichen Pflege und verringert das Risiko von Krankheiten, die durch Feuchtigkeit verursacht werden. Eine Anordnung in abwechselnden Reihen erhöht die Produktivität auf einer begrenzten Fläche.

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@tourainevaldeloire 🍅Festival de la Tomate et des Saveurs 🍅 📆 7 & 8 September 2024 📍Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire #Touraine#Valdeloire#tomate#tomato#deyrolle#festival#fyp#tours#montlouissurloire#jardin#gärtner♬ Espresso – Sabrina Carpenter

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