Das Höhlental von Goupillières Reise in das Herz des bäuerlichen Lebens in der Touraine

Nur wenige Schritte vom majestätischen Schloss Azay-le-Rideau entfernt lädt Sie das Höhlental von Goupillières zu einer außergewöhnlichen Zeitreise ein. Drei authentische, in den Fels gehauene Bauernhöfe erzählen vom Alltag der Bauern in der Tournee vom Mittelalter bis ins 19. Tauchen Sie ein in diese Welt, in der jeder Winkel, vom Brotofen bis zu den Ställen, von einer reichen und unbekannten Geschichte zeugt. Ein Abenteuer für die ganze Familie!

Ein authentischer Ort

Klein und Groß staunen über die im Tal verstreuten Einrichtungen. Eine Miniaturburg lädt die Kinder ein, die großen Zeiten der Geschichte zu erleben, während das mysteriöse Hexenhaus ihre Fantasie anregt. Entlang der grünen Wege führt ein mit Rätseln gespickter Spaziergang zur Entdeckung des Moorhuhns, dem kleinsten Vogel Europas.

Genießen Sie eine Gourmet-Pause im Herzen der Anlage, wo der traditionelle Gemüsegarten und die Weinbergsloge an die Selbstversorgung der Bauern von einst erinnern. Die geführten Touren, die reich an Anekdoten sind, enthüllen die Geheimnisse dieses authentischen Weilers, in dem die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Eine fesselnde Reise für die ganze Familie, nur wenige Minuten von den großen Schlössern der Loire entfernt.

A la découverte de la vallée troglodytique des Goupillières

Ein Höhlenbauernhof einzigartig im Loiretal

Überschreiten Sie die Schwelle dieser alten Wohnhäuser und entdecken Sie ein zeitloses ländliches Erbe. In dieser bemerkenswert gut erhaltenen Anlage beleben die Tiere des Bauernhofs die Räume wie in alten Zeiten. Ziegen, Esel und Schafe begleiten Sie auf Ihrer Erkundungstour durch die drei authentischen Bauernhöfe, die stumme Zeugen der Arbeit der Steinbruchbauern sind. In den Stollen tauchen Sie in der unterirdischen mittelalterlichen Zufluchtsstätte in die geheimnisvolle Atmosphäre unruhiger Zeiten ein.

Das tägliche Leben in den Tuffsteinsiedlungen

Besuchen Sie diese Behausungen, in denen noch das Echo der Vergangenheit widerhallt. Die Bauernfamilien organisierten hier ihr Leben rund um den Gemeinschaftsbrotofen, das eigentliche schlagende Herz der Gemeinschaft. Bewundern Sie entlang der Kalksteinwände die genialen Nischen, die zur Aufbewahrung von Werkzeugen ausgehoben wurden, während die Getreidesilos von einer sorgfältigen Organisation des Alltags zeugen.

In diesen natürlich isolierten Siedlungen bleibt die Temperatur das ganze Jahr über stabil. Im Sommer bietet der kühle Fels einen willkommenen Zufluchtsort, während im Winter die kunstvoll geschnitzten Kamine eine wohlige Wärme verbreiten. An den Wänden erzählen die Rußspuren von den langen Nachtwachen, in denen das Wissen der Vorfahren von Generation zu Generation weitergegeben wurde.

Rund um die Goupillières

Die Geheimnisse von Azay-le-Rideau unter der Erde

Das Können der Steinbrucharbeiter offenbart sich in jedem Winkel der Stollen. Die Werkzeugspuren an den Wänden erzählen von der sorgfältigen Gewinnung des Tuffsteins, während die althergebrachten Grabungstechniken vor den Augen der Besucher offenbart werden. Eine einzigartige architektonische Meisterleistung verbirgt sich in dem ausgeklügelten System der natürlichen Belüftung, das eine optimale Luftzirkulation durch das unterirdische Netzwerk ermöglicht.

In den Tiefen des Hangs zeugt ein mysteriöses Netz von Nebenstollen von einer komplexen sozialen Organisation. Die geschickt angeordneten Lichtschächte schaffen eine besondere Atmosphäre, in der das Halbdunkel mit den Sonnenstrahlen in Dialog tritt. Ein bemerkenswertes unterirdisches Erbe, das auch heute noch einige seiner Geheimnisse bewahrt.

In Kürze über das Tal der Goupillières

Ein lebendiges und immersives Höhlenerbe

Entdecken Sie drei tierisch belebte Bauernhöfe, geheimnisvollen Untergrund und Höhlenwohnungen

In den Tuffstein gemeißeltes Alltagsleben

Bewundern Sie die raffinierten Silos, Schornsteine und Nischen, die von altem Wissen zeugen.

Feinschmeckerpause im Höhlenrestaurant

Genießen Sie belegte Fouées und lokale Weine in einer authentischen Umgebung.

Das Troglodyten-Restaurant Gourmand

In einem Alkoven aus Tuffstein knistert die Fouée über der Glut des uralten Ofens. Diese lokale Spezialität, ein weiches Brötchen mit Belag nach Wunsch, weckt jeden Mittag die Geschmacksnerven der Besucher.

Das Menü wechselt im Rhythmus der Jahreszeiten und stellt die Produkte des benachbarten Gemüsegartens und die Rezepte von früher in den Vordergrund. Die Fouées werden mit hausgemachten Rillettes, gereiftem Käse oder gegrilltem Gemüse belegt und mit einem Glas lokalen Weins genossen. Eine einzigartige Gourmet-Pause, die Ihr Eintauchen in die höhlenartige Lebenskunst köstlich verlängert.