Xavier Frissant Vigneron

Weinkeller
Weine

1 Chemin Neuf, 37530 Mosnes

xavier_frissant_vigneron (11) — ©Xavier Frissant

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  - xavierfrissant.com

Xavier Frissant bewirtschaftet einen 15 Hektar großen Weinberg, der südlich der Loire an den ersten Hängen der Gemeinde Mosnes liegt.
Der Betrieb befindet sich seit 2018 in der Bio-Umstellung, arbeitet verantwortungsbewusst und greift nur in Abhängigkeit von klimatischen Unwägbarkeiten in den Weinb

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Unsere Weinberge erstrecken sich über 5 verschiedene Orte (lieux-dits), die sich auf 2 Terroirs verteilen
Die ton- und kieselhaltigen Böden sind reich an Feuerstein (Parzellen Les Frênes, Les Pierres und La Touche)
Die lehmig-sandigen Böden (Parzellen Les Hauts Noyers und Clos du Verger)
Jede Rebsorte ist auf ihr Terroir abgestimmt, um ihnen den besten Ausdruck und die größte Komplexität zu ermöglichen
Unsere Terroirs verteilen sich auf die folgenden Appellationen:
- Die AOC Touraine Amboise...