Die Weine der Loire

Erkunden Sie das bemerkenswerte Mosaik der Loire-Weine, das aus 60 Appellationen besteht! Mit der Loire als Bindeglied bilden die zahlreichen Terroirs das drittgrößte Weinbaugebiet Frankreichs. In der Touraine gibt es fast 100 Weinkeller und Weingüter, die Sie zu zahlreichen Aktivitäten und Verkostungen einladen!

Die Bezeichnungen Einige Anhaltspunkte in der Touraine

Entdecken Sie zu Fuß, mit Elektrorollern, über Veranstaltungen oder Escape Gamesdie Appellationen Bourgueil, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Chinon, Montlouis-sur-Loire und Vouvray, um nur die bekanntesten zu nennen. Auf Ihrem Weg werden Sie sicherlich auch auf die Appellation Touraine stoßen, aber auch auf Touraine-chenonceaux, Touraine-amboise, Touraine-azay-le-rideau und Touraine noble joué: Weine zum Probieren, aber auch … Geschichten zum Erzählen. Denn hinter jeder Cuvée werden Sie leidenschaftliche Winzer treffen, die Ihnen sowohl von der Geschichte ihres Weinguts als auch von der Führung der Weinberge zu jeder Jahreszeit und ihren besten Kombinationen von Speisen und Weinen erzählen werden…

Top 10 der zu besuchenden Weinkeller und Weingüter

Die offizielle Website der Loire-Weine

Besuchen Sie die Website der Interprofession des vins de Loire, um alles über die Weine der Touraine, aber auch die der benachbarten Departements (Muscadet, Coteaux-du-Layon, Saumur Champigny…) zu erfahren.

vinsdeloire.de

©Weine des Weinbergs La Jarnoterie in Saint-Nicolas-de-Bourgueil|ADT Touraine - JC COUTAND

©Maison des vins de Bourgueil|ADT Touraine - JC Coutand

Welchen Loire-Wein soll man wählen? in der Touraine

Neben der Vielfalt der Appellationen liegt die Vielfalt der Loire-Weine auch in ihren Variationen begründet:

Still oder schäumend,
weiß, rot oder rosé,
trocken, halbtrocken oder lieblich.

Beiden Rotweinen entdecken Sie die Rebsorte Cabernet Franc, die westlich von Tours in den AOC bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil und chinon vorherrscht. Im Osten erweitert sich die Palette der Rebsorten mit Weinen aus Gamay, Pinot Noir und Côt, die im Weinbau an der Loire auf dem Vormarsch sind. Die Weißweine aus Vouvray und Montlouis, die aus Chenin gewonnen werden, passen zu jedem Zeitpunkt des Essens: feine Bläschen zum Aperitif, ein trockener Wein zu Rohkost oder Fisch, ein halbtrockener Wein zu Sushi, hellem Fleisch und reifem Käse und ein lieblicher Wein zu einem Obstdessert. Zögern Sie auch nicht, einen Touraine Sauvignon mit seinen exotischen Zitrusnoten zu probieren, und vergessen Sie nicht die Roséweine!