Cave de VouvrayWillkommen in Vouvray, wo die Höhlenweinkeller eine immersive Reise für Sie bereithalten. Unter den Kalksteinböden des Loiretals birgt der Tuffstein einen Schatz: kilometerlange Gänge, die in spektakuläre Keller umgewandelt wurden und die berühmten Weine von Vouvray beherbergen.
Cave de Vouvray
Weinkeller von VouvrayUrsprünglich gegraben, um Tuffstein abzubauen, erstrecken sich diese Galerien seit Jahrhunderten unter den Weinbergen von Vouvray. Zögern Sie nicht, dort für eine Erfrischung anzuhalten: Ihre natürlichen Temperaturen (zwischen 10 und 12 °C) machen sie zu einem perfekten Ort für den Ausbau und die Lagerung der trockenen oder lieblichen Schaumweine, die der Appellation Vouvray eigen sind. Diese Keller bieten nicht nur eine willkommene Abkühlung im Sommer, sondern auch ein völliges Eintauchen in die Weinbaukultur der Region.
Dieser Wein wird aus der Rebsorte Chenin Blanc hergestellt, die in 8 Gemeinden angepflanzt wird. Er wird sorgfältig hergestellt, um die Aromen des Bodens einzufangen. Nach der Ernte wird er direkt in den Kellern zu Perlweinen oder stillen Weinen ausgebaut. Die Erzeuger von Vouvray nutzen diese natürlichen Räume, um die Aromen ihrer Weine zu verfeinern, wobei die Weinbereitungstechniken je nach Weingut unterschiedlich sind. Die mineralische Frische dieser Höhlenkeller ist somit eng mit dem Geschmack des Vouvray verbunden. Auf die Plätze, fertig, probieren…
Weinkeller der Produzenten von VouvrayDie Preise für die Besichtigungen beinhalten die Verkostung mehrerer Cuvées. So bietet die Cave de Vouvray Optionen für jedes Budget, um die Nuancen des außergewöhnlichen Terroirs durch ein schönes Erlebnis im Herzen dieses emblematischen Weinkellers zu verkosten.
Von den 2200 Hektar Weinbergen der gesamten Appellation versorgen etwa 400 Hektar diese Weinkellerei. Verpassen Sie also nicht La Cave de Vouvray. Es handelt sich hierbei um einen Hauptakteur der Region Vouvray, was man bei einer Besichtigung der Anlagen erkennen kann.
Lassen Sie sich von der Kellerei selbst beeindrucken, die eine beachtliche Größe hat: Auf 3 km Länge finden 6 Millionen Flaschen ideale Bedingungen für ihre Reifung vor, angefangen bei einer Temperatur von 12° C, die Sie besonders bei sommerlicher Hitze genießen werden.
Versuchen Sie, das Geheimnis der Gilde St Martin zu lüften, ein einstündiges Escape Game (Gruppe von 3 bis 8 Personen / auf Reservierung).
Wie geht es danach weiter?
Platz für eine Verkostung!
Escape Game Cave Vouvray
Cave de Vouvray
Escape Game Cave Vouvray
Trottxway Blanc Foussy Sie möchten ein großes Weinhaus entdecken? Dann sind Sie hier richtig!
In Rochecorbon bietet das Haus Lacheteau – Grandes Caves Saint-Roch eine sinnliche Erfahrung mit einer Geruchsverkostung. In den Weinkellern können Sie Ihre Fähigkeiten testen: Können Sie die Aromen erkennen, die in getönten Gläsern ausgeatmet werden? Subtile Vanille-, Lakritz- oder Bananenaromen – Sie haben die Wahl! Eine spielerische und überraschende Aktivität, an der Ihre ganze kleine Familie teilnehmen kann. Die Grandes Caves Saint-Roch verfügen auch über mehrere Kilometer unterirdische Galerien, in denen die Temperatur zwischen 10 und 12 °C schwankt. Das ist erfrischend!
Neben dem Abbau von Tuffstein für den Bau der Schlösser und Häuser am Loire-Ufer erfahren Sie, dass diese Keller, bevor sie zu Orten wurden, an denen Fässer und Flaschen lagern , Pilzzucht, Seidenraupenzucht und sogar eine unterirdische Zufluchtsstätte beherbergten. Lassen Sie sich von einer originellen Aktivität überraschen: Auf Reservierung bei Trottxway können Sie die Weinkeller auch mit einem Elektroroller entdecken!
