Vinos del Loira

Explore el extraordinario mosaico de vinos del Loira, compuesto por 60 denominaciones de origen. Con el Loira como nexo de unión, los diferentes terruños conforman el tercer viñedo de Francia. En Touraine, hay casi un centenar de bodegas y fincas vinícolas donde podrá disfrutar de un amplio abanico de actividades y degustaciones.

Designaciones Algunos lugares emblemáticos de Touraine

A pie, en patinete eléctrico, a través de eventos o juegos de escape, descubra las denominaciones más conocidas: Bourgueil, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Chinon, Montlouis-sur-Loire y Vouvray. Por el camino, encontrará la denominación Touraine, así como Touraine-Chenonceaux, Touraine-Amboise, Touraine-Azay-le-Rideau y Touraine-Noble-Play: vinos para degustar, pero también historias para contar. Detrás de cada cuvée, conocerá a viticultores apasionados que le contarán la historia de su finca, cómo se cuidan las viñas cada temporada y sus mejores maridajes…

Las 10 mejores bodegas para visitar

La web oficial de los vinos del Loira

Visite la página web de la Interprofession des vins de Loire para descubrir todo lo que necesita saber sobre los vinos de Touraine, así como los de los departamentos vecinos (Muscadet, Coteaux-du-Layon, Saumur Champigny…).

vinsdeloire.fr

©Vinos del viñedo Jarnoterie de Saint-Nicolas-de-Bourgueil|ADT Touraine - JC COUTAND

©Maison des vins de Bourgueil|ADT Touraine - JC Coutand

También le puede interesar

¿Qué vino del Loira elegir? en Touraine

Además de la variedad de denominaciones, la diversidad de los vinos del Loira reside también en su modo de elaboración:

tranquilos o espumosos,
blancos, tintos o rosados,
secos, semisecos o dulces.

En cuanto a los tintos, descubra la variedad Cabernet Franc, que reina al oeste de Tours en las DOC Bourgueil, Saint-Nicolas-de-Bourgueil y Chinon. Al este, el abanico de variedades se amplía, con vinos elaborados a partir de Gamay, Pinot Noir y también Côt, en auge en el Valle del Loira. En cuanto a los blancos, los vinos de Vouvray y Montlouis elaborados con Chenin combinan bien con cualquier comida: burbujas finas para un aperitivo, un vino seco con verduras crudas o pescado, un vino semiseco para sushi, carnes blancas y quesos curados, y un vino dulce para un postre de frutas. No dude en probar un Touraine Sauvignon con sus exóticas notas cítricas, ¡y no se olvide de los rosados!