Queso de cabra Le Vazereau en La Roche ClermaultQueso de cabra Le Vazereau en La Roche Clermault
©Queso de cabra Le Vazereau en La Roche Clermault|ADT Touraine - JC COUTAND

Los mejores sabores locales

Déjese seducir por esta selección de especialidades culinarias de Touraine. Arraigadas en la historia y los terruños de la región, figuran regularmente en los menús de los chefs, deseosos de promover los sabores locales.

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Para descubrir los sabores locales en un circuito ultracorto, abra de un empujón la puerta de las granjas con la etiqueta «Bienvenue à la Ferme». Además de la venta directa, tendrá un intercambio directo con el granjero. Además, ya que hablamos de especialidades locales, diríjase a Villaines-les-Rochers. Allí, los artesanos perpetúan la actividad de cestería de mimbre y, sobre todo, muestran sus habilidades.

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