Gesticht aan het einde van de 10e eeuw (989 of 990) door Emma, echtgenote van de graaf van Poitou Guillaume Fier-à-Bras, was de benedictijnenabdij van Bourgueil een belangrijk machtscentrum tot aan de Franse Revolutie. Het was een waar bolwerk dat diende als toevluchtsoord voor de lokale bevolking i