De beste ambachtslieden onder één dak
Duw de deuren van de Halles de Tours open en laat je leiden door je zintuigen. Op deze bruisende overdekte markt houden professionals hun vaardigheden met passie in stand. Proef het speciale brood dat net uit de oven komt, ruik de gerijpte kazen tot in de perfectie, bewonder de kleurrijke kraampjes van de groenteboeren.
De slagers en varkensslagers bieden hun huisspecialiteiten, terwijl de visboeren elke ochtend hun aankomst van gejodeerde producten presenteren. En mis de maison Clément niet, een delicatessenwinkel waar u de beste lokale smaken vindt (peer tapées, rillettes de Tours, visterrine uit de Loire, geconserveerde foie gras, Loirewijnen…). Met zijn pepers en specerijen brengt de Palais des Epices u verder weg, maar met een lokale specialist: Terre Exotique, een bedrijf gevestigd in Rochecorbon.
Wanneer kom je naar Les Halles de Tours?
De overdekte markt verwelkomt je van maandag tot en met zaterdag van 7.00 tot 19.00 uur en op zondag van 7.00 tot 13.00 uur. Op feestdagen houden de hallen hun deuren open tot 13.00 uur: een unieke gelegenheid om feestelijke maaltijden te bereiden met bijzondere producten. Op woensdag en zaterdag, om te genieten van de opwinding van de openluchtmarkt op het Halles plein, moet je er voor 10 uur zijn om de late ochtenddrukte te vermijden.
Parkeren in de Halles parkeergarage
De Halles Vieux Tours parkeergarage, gelegen aan 36 place Gaston Paillhou, biedt 670 overdekte plaatsen in het hart van de stad. De parkeergarage is 24 uur per dag en 7 dagen per week toegankelijk en garandeert een veilige parkeerplaats op een steenworp afstand van de kramen.


Deze hoeders van de smaak delen graag hun tips om hun creaties te sublimeren. Luister hoe de wijnhandelaar vertelt over de geschiedenis van de wijnmakers uit Touraine, of hoe de meesterslager de perfecte rijping van zijn vlees uitlegt. Les Halles de Tours is meer dan een plek om te winkelen, het wordt een theater van traditioneel vakmanschap onder hun deskundige handen.