Bekende AOC's en geheime AOC's
5 AOC’s Val de Loire vormen samen de bestemming Vignobles & Découvertes Chinon Bourgueil Azay :
- Chinon (2.400 hectare / rode wijnen, rosé en witte wijnen)
- Bourgueil (1.400 hectare / rode en rosé wijnen)
- Saint-nicolas-de-bourgueil (1.050 hectare / rode en rosé wijnen)
- Touraine azay-le-rideau (50 hectare / witte en rosé wijnen)
- Touraine noble-joué (30 hectare / rosé wijnen)
Op dit grondgebied gelegen tussen Tours en Angers, kun je dus gemakkelijk verschillend genieten door ter plekke cuvées van de grote Franse appellations te proeven en tegelijkertijd terroirs te ontdekken die weinig bekend zijn bij het grote publiek. Vergeet ook niet dat de meeste wijnhuizen naast wijnen uit de belangrijkste appellations ook andere cuvées produceren, waaronder fijne bubbels uit de appellations Touraine en Crémant de Loire.