Découvrez l’art de la lacto-fermentation lors de cet atelier gourmand et convivial. Que vous soyez débutant ou déjà adepte, apprenez à conserver vos légumes et préparer vos premiers bocaux maison, tout en profitant d’échanges et de conseils pratiques. Une belle façon de prolonger l’été...
Découvrez l’art de la lacto-fermentation lors de cet atelier gourmand et convivial. Que vous soyez débutant ou déjà adepte, apprenez à conserver vos légumes et préparer vos premiers bocaux maison, tout en profitant d’échanges et de conseils pratiques. Une belle façon de prolonger l’été avec des saveurs naturelles et des préparations saines.
Au programme :
* Pas à pas pour comprendre le fonctionnement de la lacto-fermentation et réaliser vos bocaux à la maison de manière 100% sûre
* Astuces pour conserver vos préparations et les adapter selon vos goûts
* Dégustation de légumes lacto-fermentés
& Réalisation de 2 recettes avec 2 techniques différentes !
Vous repartirez avec votre bocal de légumes lacto-fermentés et un support recette pour continuer chez vous !
Au programme :
* Pas à pas pour comprendre le fonctionnement de la lacto-fermentation et réaliser vos bocaux à la maison de manière 100% sûre
* Astuces pour conserver vos préparations et les adapter selon vos goûts
* Dégustation de légumes lacto-fermentés
& Réalisation de 2 recettes avec 2 techniques différentes !
Vous repartirez avec votre bocal de légumes lacto-fermentés et un support recette pour continuer chez vous !
