Le temps d’un déjeuner gourmand, venez rencontrer les vignerons du Domaine de la Rodaie autour d’un menu raffiné imaginé en accord avec leurs cuvées.
Le temps d’un déjeuner gourmand, venez rencontrer les vignerons du Domaine de la Rodaie autour d’un menu raffiné imaginé en accord avec leurs cuvées.
Au menu :
– Mise en bouche
– Tartare de saumon, crumble d’algues, écrasé d’avocat au piment d’Espelette
– Magret de canard, sauce balsamique, déclinaison de carottes
– Tartelette chocolat & caramel à la fève de Tonka
– Café & mignardises
Un moment convivial entre passion du vin et plaisir de la table, dans le cadre chaleureux de l’Auberge du Val de Vienne.
Au menu :
– Mise en bouche
– Tartare de saumon, crumble d’algues, écrasé d’avocat au piment d’Espelette
– Magret de canard, sauce balsamique, déclinaison de carottes
– Tartelette chocolat & caramel à la fève de Tonka
– Café & mignardises
Un moment convivial entre passion du vin et plaisir de la table, dans le cadre chaleureux de l’Auberge du Val de Vienne.
