Nuances - La Chapelle-sur-Loire
Gibt es eine schönere Dekoration als die Loire? In der Nähe von Bourgueil schreibt Elizabeth neben ihrer Biskuitfabrik L’Epi des Vignes in einem hübschen Gebäude am Ufer des königlichen Flusses eine neue Seite der Familie Simon. Ihre Eltern Vincent und Olivia sind immer noch fleißig im Restaurant Vincent Cuisinier de Campagne, und ihr Bruder Gabriel betreibt Des poules et des vignes, eine Zucht von Geflügel und anderen Tieren. So versorgt er direkt seine Eltern und seine Schwester! Setzen Sie sich auf die Terrasse oder ins Haus und genießen Sie eine Butternut-Samtsuppe mit Fenchelcreme, dann, warum nicht, ein zerzupftes Perlhuhn mit geschmortem Kohl und Pfifferlingssauce. Auch die Weinkarte macht mit den AOC Bourgueil und Chinon den lokalen Produktionen alle Ehre. Als Sahnehäubchen können Sie in zwei Gästezimmern vor Ort übernachten.
