Maison Hérin - Poires tapées à l'ancienne

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14 rue de Quincay, 37190 Rivarennes

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ADT Touraine / Jean-Christophe Coutand

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- Tiere erlaubt
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  - www.poirestapees.com

Besichtigungen in der Höhlenkeller von Quinçay (F/GB): Werkstatt zur Herstellung der "Poires Tapées à l'Ancienne“ (flach geschlagene Birnen nach Hausmacherart), mit geschichtlichem Überblick, Verfahrensweise, Kostprobe.