©Vitiloire in Tours|Ville de Tours - F Lafi

Vitiloire Het grote wijnfestival van de Loire-vallei

35.000 bezoekers worden verwacht op Vitiloire op 24 en 25 mei 2025 voor het station van Tours! Met bijna 160 exposanten, wijnboeren en ambachtslieden op het gebied van eten en drinken is Vitiloire hét evenement in de regio Centre-Val de Loire waar de wijnen van de Loire-vallei centraal staan. Het is ook een kans om de nieuwste culinaire trends te ontdekken.

Vitiloire, op weg naar 2025!

De wijngaarden van de Loirevallei strekken zich uit over maar liefst 800 kilometer. Hierdoor is het palet aan kleuren en smaken zeer breed. Door 140 wijnhuizen samen te brengen die 70 AOC’s vertegenwoordigen, biedt Vitiloire een uitgebreid overzicht en een geweldig oenologisch weekend in het vooruitzicht!

Het principe is eenvoudig: koop je proefglas (€6) en dwaal vervolgens door de stands met een proefnotitieboekje in de hand om de wijnen te noteren die je hebben verleid. Aan het einde van de rondleiding kun je je kelder aanvullen door je aankopen onder controle te houden.

Bekijk het Vitiloire programma

Vitiloire-evenementen

Doe zondag van 12.30 tot 13.30 uur mee aan de openbare masterclass proeverij onder leiding van sommeliers! Kijk goed naar het kleed, beoordeel de neus en probeer vervolgens de eerste slok te associëren met smaken die je kent. Een aroma van peer, een vleugje kers, een citroenachtige noot, of een geur van viooltjes… Het is soms best moeilijk om het juiste vakje in je hersenen te openen en het verband te leggen. Dat gezegd hebbende, wanhoop niet: door hard te werken zal je smaak- en reukbibliotheek steeds voller en opgeruimder worden.

De grote test van Loire-wijnen

Wees een van de 100 deelnemers aan deze grote test door u in te schrijven voor dit geweldige evenement dat plaatsvindt op zondag van 8.30 tot 12.00 uur in het Palais des Congrès. Tijdens de proeverijen ontdek je de druivensoort, de appellation en zelfs het oogstjaar voor de meest veeleisende fijnproevers!

Aanmelden

Niet te missen wijnevenementen in Touraine

Het gourmetdorp van Vitiloire

Een ander niet te missen evenement in Vitiloire, het gourmetdorp toont de fijne producten van de Loire-gastronomie en is zoals elk jaar een groot succes. Maak uw keuze uit de specialiteiten die worden aangeboden door de ongeveer vijftien ambachtelijke fijnproevers voordat u plaatsneemt en geniet van de combinatie met een van de flessen die u, uiteraard, zorgvuldig hebt uitgekozen.

Het paviljoen van de chefs

In de namiddag zullen 9 topchefs (Christophe Hay van Fleur de Loire, Kévin Gardien van de Auberge du XIIème siècle, Fabien Cabrera van de Baccara…) echtegastronomische shows geven. Ze laten de kachels waarachter ze hun reputatie hebben opgebouwd voor een dag achter zich en lenen zich voor deze educatieve oefening!