Initiation à la dégustation par l'eveil des sens, une expérience insolite

Cours
Stage de perfectionnement
Stage d'initiation
Oenologie

2 Le Bourg, 37500 Saint-Benoît-la-Forêt

OT oenologie une autre cave — ©Thierry Truffert

SAINT-BENOIT-LA-FORET-une-autre-cave (3) — ©Thierry Truffert

SAINT-BENOIT-LA-FORET-une-autre-cave (4) — ©Thierry Truffert

OT groupe oenologie une autre cave — ©Thierry Truffert

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L’œnologie naturellement par Thierry Truffert, sommelier

Thierry Truffert vous accueille, vous conseille et vous surprend. Il enseigne les secrets des vins avec une approche pédagogique qui s’adapte à tout public, débutant ou passionné averti. Vous découvrez les techniques pour décrire la couleur des vins, distinguer ses flaveurs, ressentir les nuances gustatives. Vous trouvez les mots pour exprimer vos impressions en utilisant un vocabulaire approprié. Vous serez surpris par la richesse de vos notes de dégustation.