Ce "paradis royal oublié", joyau de la Renaissance, a ouvert ses portes après 5 ans de restauration. Château Gaillard fut le lieu d’implantation des Premiers Orangers et jardins Renaissance en France et la demeure de Dom Pacello de Mercoliano, maître jardiniste des Rois.
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Construit à Amboise par le jeune Roi Charles VIII en 1496, au plus près de la cour, le domaine royal de Château Gaillard fut le lieu d'implantation des premiers jardins de la Renaissance en France à l'initiative de Dom Pacello de Mercogliano. Au cœur des châteaux de la Loire, le plus célèbre jardinier d'Europe en 1500 acclimata dans cette enceinte les premiers orangers de France, et y créa la prune reine Claude, les caisses à orangers, les serres chaudes, les perspectives paysagères....