@tourainevaldeloire POV : t’as trouvé un resto en plein cœur des vignes 🤫 Découvre la table du pressoir au domaine Grobois à 📍 Panzoult Produits de la ferme, circuit court #chinon#theplacetobe#touraine#tours#vin
Au pied des vignes
« On va partir sur la formule entrée/plat/dessert. » Et oui, tant qu’à s’attabler dans un bel endroit, autant faire durer le plaisir. D’autant qu’une partie de ce qu’il y a dans votre assiette vient directement du domaine, qui a fait le choix de la polyculture (vignes, maraichage, élevage, miel, aromates…). Et puis le grand air ouvre l’appétit, non ?!
Surtout, profitez de la présence du restaurant pour tester sur place l’harmonie des vins avec les plats concoctés selon l’inspiration du chef. Naturellement, le vin rouge de l’AOC chinon est à l’honneur, mais vous trouverez aussi deux cuvées de vin blanc d’Azay-le-Rideau : Marnay et Roncières. Tous sont issus d’une agriculture biologique et biodynamique, un marqueur fort du domaine Grosbois. Et notez également que la carte des vins comprend notamment quelques vieux millésimes…
La commune de Panzoult fait partie du Parc Naturel Régional Loire Anjou Touraine et de la destination Vignobles & Découvertes Chinon Bourgueil Azay !
