Description
L'association Val de Loire Terres de Gastronomie organise une Déambulation Gourmande autour des vins des poissons de Loire avec Thierry Bouvet, pêcheur professionnel et le restaurant "La Tourangelle" à Montlouis-sur-Loire.
Rendez-vous à La Maison de la Loire à Montlouis-sur-Loire avec Thierry Bouvet, pêcheur professionnel, pour découvrir son métier. Déjeuner gourmand et raffiné autour des poissons de Loire, concocté par Stéphane Marais, Chef du restaurant La Tourangelle. Dans l’objectif de promouvoir le Val de Loire gourmand, l’association Val de Loire terres de Gastronomie développe des circuits touristiques gastronomiques du produit à l’assiette, nommés « Déambulations gourmandes autour d'un produit » : le but est de permettre de découvrir des producteurs, éleveurs, viticulteurs, métiers de bouche… puis de déguster leur production dans les restaurants de Chefs avec qui ils collaborent. Réservation obligatoire avant le 07 septembre.