Beschreibung
Wir bieten eine Küche an, die von der "Hohen Lebensmittelqualität® in der Gemeinschaftsverpflegung" inspiriert ist, die von der Slow-Food-Bewegung, der wir angehören, gefördert wird.
Unsere Köche legen Wert darauf, vor allem frische Produkte zu verarbeiten (80%), von denen viele aus regionaler Prod
Wir bieten eine Küche an, die von der "Hohen Lebensmittelqualität® in der Gemeinschaftsverpflegung" inspiriert ist, die von der Slow-Food-Bewegung, der wir angehören, gefördert wird. Unsere Köche legen Wert darauf, hauptsächlich frische Produkte zu verarbeiten (80 %), von denen viele aus lokaler Produktion stammen.
Ein offener Raum, in dem sich Gäste aller Altersgruppen mit unterschiedlichen sozialen und beruflichen Situationen begegnen und zusammenkommen.
