Mémoires culinaires d'hier et d'antan

Fotolectura sobre la alimentación de nuestros antepasados y sus recuerdos, desde finales del siglo XIX hasta principios del XX. Venga y comparta sus pensamientos e ideas sobre los hábitos alimentarios y las tradiciones culinarias de nuestros antepasados. ¿Siguen influyendo en nuestros hábitos alimentarios y, en caso afirmativo, de qué manera? ¿Qué comía la gente en una época marcada por los inicios de un mercado globalizado? ¿Cómo surgieron los productos industrializados y las marcas, y cómo llegaron a los hogares? Exploraremos juntos estas cuestiones a partir de fotografías y documentos de la época. Los límites cronológicos no deben ser un obstáculo, ya que lo más importante es crear una memoria colectiva de los hábitos alimentarios familiares.