El mejor de los artesanosbajo un mismo techo
Abra de un empujón las puertas de las Halles de Tours y déjese guiar por los sentidos. En este exuberante mercado cubierto, los profesionales perpetúan sus habilidades con pasión. Saboree el pan especial recién salido del horno, huela los quesos madurados a la perfección, admire los coloridos puestos de los fruteros.
Los carniceros y charcuteros ofrecen sus especialidades de la casa, mientras que los pescaderos presentan cada mañana su llegada de productos yodados. Y no se pierda la maison Clément, una charcutería donde encontrará los mejores sabores locales (pears tapées, rillettes de Tours, terrina de pescado del Loira, foie gras en conserva, vinos del Loira…). Con sus pimientos y especias, el Palais des Epices le llevará más lejos pero con un especialista local: Terre Exotique, una empresa con sede en Rochecorbon.
¿Cuándo venir a Les Halles de Tours?
El mercado cubierto le da la bienvenida de lunes a sábado de 7:00 a 19:00 y los domingos de 7:00 a 13:00. Los días festivos, las halles mantienen sus puertas abiertas hasta las 13:00: una oportunidad única para preparar comidas festivas con productos excepcionales. Los miércoles y sábados, para disfrutar de la animación del mercado al aire libre en la plaza de las Halles, llegue antes de las 10 h para evitar las aglomeraciones de última hora de la mañana.
Parking en el parking de las Halles
El parking Halles Vieux Tours, situado en el 36 de la place Gaston Paillhou, ofrece 670 plazas cubiertas en pleno centro de la ciudad. Accesible las 24 horas del día, los 7 días de la semana, garantiza un aparcamiento seguro a dos pasos de los puestos de venta.
Parking Halles Vieux Tours.
Halles de Tours
Halles de ToursEstos guardianes del sabor comparten de buen grado sus consejos para sublimar sus creaciones. Escuche cómo el comerciante de vinos relata la historia de los viticultores de Touraine, o cómo el maestro carnicero explica la perfecta maduración de sus carnes. Más que un lugar donde comprar, Les Halles de Tours se convierten en un teatro de la artesanía tradicional bajo sus manos expertas.
