Vinoloire Vincent Delaby Credit Adt Touraine Jc Coutand 2036 63
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Vinoloire Vincent Delaby Credit Adt Touraine Jc Coutand 2036 63

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ADT Touraine / Jean-Christophe Coutand

Vinoloire Dal vigneto alla cantina Seguite la guida!

Bourgueil, Chinon, Vouvray: Vincent Delaby, a capo di VinoLoire, vi propone visite guidate dai vigneti fino alle profondità della cantina.

Vinoloire Un'affascinante immersione nel cuore dei vigneti della Touraine

Scoprite i segreti dei vigneti della Touraine! Ogni visita si trasforma in una meravigliosa avventura, tra colline verdeggianti e cantine misteriose. Dai vigneti baciati dal sole alle gallerie sotterranee scavate nel tufo, lasciatevi guidare dalla passione di Vincent Delaby, il vostro ambasciatore dei tesori vitivinicoli della nostra regione, per un’affascinante immersione nel cuore delle tenute più belle.

Visite guidate al vigneto

La storia, ma anche i terroir, i vitigni, i lavori in vigna, le cantine trogloditiche, la degustazione: con semplicità e buon umore, Vincent Delaby passa in rassegna tutti questi aspetti che rendono il vino un prodotto di consumo ben diverso dagli altri.

Il vino, una passione che si tramanda

Per fondare VinoLoire, Vincent ha unito le sue prime due esperienze: quella di guida nei parchi nazionali del Québec e, al suo ritorno in Francia, quella di lavoro nei vigneti e nelle cantine per circa dieci anni.

È quindi in qualità di esperto conoscitore che ha stretto strette collaborazioni con numerose tenute vinicole, sia nei dintorni di Bourgueil, Amboise, Chinon, Vouvray, con l’obiettivo di soddisfare sia i singoli visitatori che i gruppi (club di enofili, seminari aziendali, addii al celibato…). Di molte cantine ha addirittura la chiave! 😉

L’arte della degustazione nella Valle della Loira

Chiudete gli occhi e lasciate che i vostri sensi si risveglino: i sottili aromi dei vini della Loira raccontano una storia millenaria. Nelle cantine, la vostra iniziazione alla degustazione diventa un’esperienza unica in cui ogni sorso svela i segreti del terroir. Imparate a cogliere le sfumature di un Vouvray, ad apprezzare la struttura di un Chinon, a riconoscere la firma di un grand cru. Al fianco di viticoltori appassionati del proprio mestiere, affinate il vostro palato durante incontri esclusivi nelle tenute a conduzione familiare. Un piacevole momento di condivisione in cui l’arte dell’assemblaggio si svela, tra tradizione e innovazione.

Un tuffo nei vigneti della Touraine

Scoprite i segreti dei vigneti e delle cantine trogloditiche

Introduzione all'arte della degustazione

Imparate ad apprezzare i vini della Loira

Incontri con viticoltori appassionati

Condividete momenti unici nel cuore delle tenute

A seconda del tempo a vostra disposizione, delle vostre preferenze e del vostro budget…

Una visita di 2 ore, 4 ore o di un’intera giornata? La scelta spetta a voi, ma ovviamente vi suggeriremo di optare per un’intera giornata (trasporto incluso), per un tour panoramico indimenticabile dei vigneti della Loira.

Così, il vostro viaggio con VinoLoire potrà proseguire, ad esempio a bordo di una barca tradizionale o con un picnic tra i vigneti, prima di scoprire un nuovo gioiello sotterraneo: la cantina della tenuta Pierre Sourdais, a Cravant-les-Coteaux (AOC Chinon), scavata con pazienza nel corso di circa trent’anni. L’opera di una vita! E sì, ci sono davvero tante storie da raccontare davanti a un bicchiere. Con VinoLoire, non c’è dubbio che proverete grande piacere nel sfogliare alcune pagine del grande romanzo dei vini della Loira.

Incontri con i nostri appassionati viticoltori

Varcate la soglia delle tenute vinicole della Touraine, dove ogni incontro diventa una storia unica. A Saint-Nicolas-de-Bourgueil, lasciatevi guidare alla scoperta del Clos des Quarterons, dove Agnès e Xavier Amirault si dedicano con impegno alla conduzione biodinamica del loro vigneto. Rigenerare i terreni, garantire la buona salute delle piantagioni e, in definitiva, produrre vini vivaci: una splendida filosofia, che avrete il piacere di assaporare.

Nella quiete delle cantine o tra i filari di vite, ascoltate queste donne e questi uomini raccontarvi la loro ricerca dell’eccellenza. I loro gesti precisi e le loro parole appassionate vi trasportano nel cuore di un savoir-faire ancestrale, dove tradizione e innovazione si intrecciano per dare vita ai grandi vini di domani.

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