Picnic dei viticoltori: vivere la Touraine in modo diverso

Picnic con i viticoltori indipendenti Un evento altamente conviviale

Scegliete il vostro posto per il picnic nei vigneti tra la ventina di cantine che partecipano all’operazione. In un’atmosfera molto conviviale, i viticoltori saranno lieti di accogliervi per un piacevole momento di condivisione. Scoprite i loro vigneti e la loro cantina, partecipate ai laboratori e agli eventi (gratuiti o a pagamento, a seconda della sede). E naturalmente degustare i loro vini, che accompagneranno il picnic che porterete con voi o che potrete ordinare al momento della prenotazione.

Per organizzare adeguatamente questi picnic e accogliervi nelle migliori condizioni, la prenotazione è obbligatoria!!!

©Il picnic del viticoltore indipendente|© gaellebc photographe

Che cos’è un Vignaiolo Indipendente?

Dal vigneto alla cantina fino alla commercializzazione, il Vignaiolo Indipendente gestisce tutte le fasi dell’attività vitivinicola: la produzione di uva, la vinificazione e la vendita, in particolare quella diretta, generando così attività turistica. Una carta dei valori della confederazione dei Vignerons Indépendants, a partire dal rispetto del terroir e dell’ambiente e dall’approccio artigianale alla vinificazione, in contrapposizione all’industrializzazione e alla standardizzazione.

Quali aree partecipano al picnic dei viticoltori indipendenti?

Domaine de la Marinière, sabato a Panzoult. Alle 10, inizio della passeggiata tra i vigneti dell’AOC chinon per chi lo desidera (portare scarpe buone e abbigliamento adatto al clima). Alle 12, aperitivo gratuito con raffinate bollicine rosé, seguito da un picnic all’ombra delle querce centenarie, accompagnato dai vini della tenuta.

Domaine du Fondis, sabato e domenica a Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Nell’ambito dell’apertura della tenuta, degustazioni, giochi in legno, un gioco di fuga (su prenotazione)… e non dimenticate il picnic!

Domaine Ménard, domenica a Bourgueil. Partenza dalla cantina alle 9:30 circa per una passeggiata a cavallo tra i vigneti della durata di circa 1,5 ore per scoprire la storia e i metodi di coltivazione delle viti. Ritorno alla cantina per una degustazione e un picnic.

Domaine Paris, domenica a Chançay. Il programma: ore 9.30, benvenuto ai partecipanti. Ore 10.15, partenza per una passeggiata in vigna: immergetevi nei numerosi terroir dell’AOC vouvray con Guillaume, che spiegherà il lavoro in vigna e in particolare l’uso della copertura vegetale nelle viti. Ritorno alla tenuta verso le 12:30 per un aperitivo gratuito, seguito da un pranzo al sacco. Visita guidata alle antiche cantine troglodite della tenuta.

Domaine du Changeon, domenica a Benais dalle 11:00 alle 16:00. Scoprite le vigne AOC bourgueil, la cantina, i vini e la cantina troglodita di 800 m². Possibilità di cucinare (barbecue o plancha).

Château de l’Aulée, domenica ad Azay-le-Rideau. Alle 11, visita delle cantine “Come nascono le bollicine?”. Alle 11.45, aperitivo frizzante sotto i castagni. Alle 12:30, è il momento di mangiare! (barbecue disponibile). INFORMAZIONI

Aree partecipanti al picnic dei Vignerons Indépendants

Domaine des Rouet, domenica e lunedì a Cravant-les-Coteaux. La famiglia Rouet vi accoglie a partire dalle 11 per un’introduzione all’agricoltura biologica e biodinamica e alla permacultura. Degustazione di annate nuove e vecchie di AOC chinon. Grigliate disponibili presso i vigneti.

Chai Pierre & Bertrand Couly, sabato, domenica e lunedì a Chinon. Ore 10: passeggiata guidata tra le vigne, seguita da una visita della cantina alle 11.30. Ore 12.30: aperitivo e degustazione guidata dei vini della tenuta, seguita da un picnic (pranzo su prenotazione). Dalle 14.30: torneo di pétanque, caccia al tesoro, introduzione alla degustazione, laboratorio sensoriale e scoperta del percorso didattico in autonomia. 30€ per l’intera giornata (+ 22€ per l’opzione “tutto comfort”, con pranzo al sacco preparato dal viticoltore). INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI

Domaine de la Chopinière du Roy, sabato, domenica e lunedì a Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Alle 11, visita guidata ai vigneti, con spiegazioni sulle varie operazioni e sull’uso di metodi antigel e di biocontrollo. Visita della cantina e degli impianti di vinificazione, seguita da un picnic! INFOS

Domaine de l’Ouche Gaillard, sabato, domenica e lunedì a Montlouis-sur-Loire. A partire dalle 10, degustazione di vini biologici in piccoli gruppi dopo un tour dei vigneti e delle cantine, all’insegna del buon umore e dell’amore per il buon vino naturale! Spazio sicuro per i bambini, colori, giochi e barbecue a disposizione.

Domaine Caslot-Bourdin, sabato, domenica e lunedì a La Chapelle-sur-Loire. Sabato, pranzo dei produttori su prenotazione (80 persone al massimo). Domenica e lunedì, dalle 11 alle 18.30, barbecue a disposizione per grigliate, bocce, degustazione dei vini della tenuta. Mercato contadino e concerti domenica e lunedì. INFOSSI