Picnic dei viticoltori: vivere la Touraine in modo diverso

Picnic con i viticoltori indipendenti Un evento altamente conviviale

Scegliete il vostro posto per il picnic tra le circa venti cantine partecipanti. I viticoltori saranno lieti di accogliervi nei loro vigneti per una giornata divertente. Scoprite i loro vigneti e le loro cantine, partecipate ai laboratori e agli eventi (gratuiti o a pagamento, a seconda della sede). E, naturalmente, degustare i loro vini per accompagnare il picnic che avete portato con voi o che potete ordinare al momento della prenotazione.

Per garantire che questi picnic siano organizzati al meglio, la prenotazione è obbligatoria!

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Il picnic del viticoltore indipendente
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© gaellebc photographe

COS’È UN VIGNAIOLO INDIPENDENTE?

Dalla vigna alla cantina, fino alla commercializzazione, il Vignaiolo Indipendente gestisce tutte le fasi dell’attività vitivinicola: la produzione dell’uva, la vinificazione e la vendita, in particolare quella diretta, generando così attività turistica. Una carta definisce i valori sostenuti dalla confederazione dei Vignerons Indépendants, a partire dal rispetto del terroir e dell’ambiente e dall’approccio tradizionale alla vinificazione, in opposizione all’industrializzazione e alla standardizzazione.

Quali aree partecipano al picnic dei viticoltori indipendenti?

Domaine de la Marinière, sabato a Panzoult. Alle 10 inizia la passeggiata tra i vignetiAOC di Chinon per chi lo desidera (portare scarpe buone e abbigliamento adatto alle condizioni atmosferiche). Alle 12, aperitivo gratuito, seguito da un picnic (barbecue a disposizione – portate il vostro!) all’ombra delle querce centenarie, accompagnato dai vini della tenuta. I bambini sono i benvenuti: ricordatevi di portare le vostre bocce e i vostri palloni!

Domaine du Fondis, sabato e domenica a Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Nell’ambito delle giornate di apertura della tenuta, degustazioni, giochi in legno e un gioco di fuga (su prenotazione)… e non dimenticate di portare il vostro picnic!

Domaine Paris, domenica e lunedì a Chançay. Programma: ore 9.30, accoglienza e caffè/tè. Ore 10.15, partenza per una passeggiata tra i vigneti: immergetevi nei numerosi terroir dellaDOC Vouvray con Guillaume, che vi spiegherà il lavoro nei vigneti e in particolare l’uso della copertura vegetale nelle viti. Ritorno alla tenuta verso le 12:30 per un aperitivo gratuito, seguito da un picnic. Visita guidata alle antiche cantine trogloditiche della tenuta. Alle 16.30, laboratorio di effervescenza! INFO E PRENOTAZIONI

Domaine du Changeon, sabato e domenica a Benais dalle 11.00 alle 18.00. La tenuta sarà lieta di farvi conoscere le sue vigne, la cantina e gli 800 m² di cantina troglodita, nonché i suoi viniAOC Bourgueil, accompagnati da una selezione di stuzzichini per aiutarvi a scoprire l’abbinamento perfetto tra cibo e vino.

Château de l’Aulée, domenica ad Azay-le-Rideau. Alle 11, visita delle cantine “Come nascono le bollicine? Alle 11.45, aperitivo frizzante sotto i castagni. Alle 12.30, è il momento di mangiare! (barbecue a disposizione). INFO

Domaine de l’Ouche Gaillard, da sabato a lunedì, 27 rue des Troglos, Montlouis sur Loire. Visita dei vigneti e delle cantine in piccoli gruppi, seguita da una degustazione di vini biologici. Barbecue disponibile. 15€/persona.

Clos des Quarterons, sabato a Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Prima della degustazione, visita all’insolita “cantina graffita” per scoprire tutte le fasi dalla “vite al bicchiere” nel corso delle stagioni e la viticoltura biodinamica, e/o gioco sensoriale nel giardino degli aromi. 12/persona per un’attività, 20€/persona per due attività. 3€ per i bambini.

Aree partecipanti al picnic dei Vignerons Indépendants

Ma anche...

Domaine des Rouet, domenica e lunedì a Cravant-les-Coteaux. La famiglia Rouet vi accoglie a partire dalle 11 per un’introduzione alla viticoltura biologica e biodinamica e alla geobiologia. Degustazione di annateAOC Chinon nuove e vecchie. Grigliata disponibile in vigna.

Chai Pierre & Bertrand Couly, sabato, domenica e lunedì a Chinon. Ore 10.00: visita guidata di una delle parcelle del vigneto, poi visita della cantina, seguita da una degustazione commentata dei vini della tenuta e da un picnic. Dalle 14.30: campo da pétanque, visita della cantina, percorso didattico autogestito, wine bar. 5€/persona. INFO E PRENOTAZIONE

Domaine de la Chopinière du Roy, sabato, domenica e lunedì a Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Alle 11, visita guidata ai vigneti, con spiegazioni sulle varie attività e sull’uso di metodi antigel e di biocontrollo. Introduzione alla degustazione dei vini e picnic accompagnato dai vini della tenuta. Scoperta della grotta trogloditica alle 15.00. INFO

Domaine Caslot-Bourdin, sabato, domenica e lunedì a La Chapelle-sur-Loire. Sabato: pranzo dei produttori per 80 persone, su prenotazione. Domenica e lunedì: barbecue a disposizione per le vostre grigliate, bocce, degustazione dei vini della tenuta(Bourgueil e Saint-Nicolas-de-Bourgueil). Mercato contadino.

Domaine Dozon- Eric Santier, sabato a Ligré. Visita del vigneto e della cantina, degustazione di vini AOC Chinon, laboratori “Crea la tua etichetta” e “Come degustare il vino”. Dalle 10.00 alle 16.00.

Domaine des Mailloches, sabato e domenica a Restigné. Ritorna la casa aperta al Domaine des Mailloches, con l’abbinamento Bourgueil & Entrecôte! Preparatevi a un fine settimana di piacere al 100%, con la presenza di artigiani locali (miele, gelati, lenticchie, formaggi, asparagi…).

Château Gaudrelle, sabato e domenica a Rochecorbon. Presentazione del nostro lavoro in agricoltura biologica e biodinamica, visita guidata delle nostre cantine scavate nel tufo. Incontro con altri viticoltori di diversi vigneti e degustazione di vini.