Riconosciuto come patrono dei viticoltori, San Vincenzo è onorato ogni anno dalle confraternite vinicole di tutta la Francia. L'arrivo della nuova annata può quindi essere festeggiato come si deve!
Ogni anno, i viticoltori della DOC Vouvray festeggiano San Vincenzo, il loro santo patrono, in costume tradizionale. Questa usanza di Vouvray è stata tramandata di generazione in generazione, perpetuando la competenza dei viticoltori della regione. È anche l'occasione per dedicare una preghiera al loro benefattore e un'altra per la prossima vendemmia, affinché sia altrettanto buona come le precedenti! I festeggiamenti si svolgeranno nelle cantine della Bonne Dame dopo la tradizionale sfilata musicale per le strade di Vouvray. La giornata inizia con una celebrazione religiosa nella chiesa di Vouvray. I pasti possono essere acquistati presso il municipio di Vouvray entro il 17 gennaio.