In media, il mercato conta un centinaio di espositori, che salgono a 150 nella stagione estiva.
In media, il mercato conta circa 100 bancarelle, che possono arrivare a 150 durante la stagione estiva, quando il mercato è più affollato, perché oltre ai frequentatori abituali, i turisti si riversano qui ogni martedì per scoprire la varietà dei prodotti esposti, siano essi di produzione locale o meno.