Des poules et des vignes

Verkoop van producten
Biersoorten
Biscuits / gebak
Cider
Jam
Conserven
Foie gras
Kaas
Planten en producten daarvan
Bijenproduct
Siropen en vruchtensappen
Sterke dranken
Gevogelte

Manoir de la Galotière, 37130 Coteaux-sur-Loire

Des poules et des vignes — ©
ADT Touraine - Jean-Christophe Coutand

- Openingstijden bekijkenWaarschuwing: Ongecureerde uren
- Contacteren Des poules et des vignes
  * : champs obligatoires
  Periode
  Van
  op
  Beleefdheid ^*
  Naam ^*
  Voornaam ^*
  E-mail ^*(Ex: nomprenom@mondomaine.fr)
  Telefoon
  Bericht ^*
  Ik zou graag informatie ontvangen van :
  ADT Touraine
  ^* U kan zich op elk ogenblik uitschrijven.
  In het kader van de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG) zijn de persoonlijke gegevens die via dit formulier worden verzameld bestemd voor de dienstverlener die op de betreffende webpagina wordt vermeld en voor de uitgever van de website, die verantwoordelijk zijn voor de verwerking ervan, binnen de grenzen van hun respectieve bevoegdheden. Deze gegevens zijn nodig voor het beheer van de verzoeken van de verschillende contactpersonen van de twee instellingen, met name voor de elektronische ontvangst ervan, de doorsturing naar de betrokken diensten, het archiveren van de verzoeken en de antwoorden aan de contactpersonen, en het opstellen van statistieken over de activiteiten van de diensten. Voor meer informatie kunt u het privacybeleid raadplegen.
  Dank u. Uw bericht werd verzonden.
  Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
  - www.despoulesetdesvignes.com

Kippen en wijnstokken: een verhaal over familie en gastronomie.

Kippen en wijnstokken: een verhaal over familie en gastronomie. In 2013 vestigden Olivia en Vincent zich in de Touraine, in het hart van de wijngaarden van Bourgueil, in het 17e-eeuwse Manoir de la Galottière. Ze zetten zich in voor duurzame gastronomie, openden hun restaurant 'Vincent Cuisinier de Campagne' en kregen een Michelinster. In 2014, geïnspireerd door hun gedeelde passie voor pluimvee, lieten Vincent, Olivia en hun zoon Gabriel 250 kippen los in de wijngaarden bij het landhuis. Drie jaar later, nadat hij een diploma had behaald in pluimveeproductie en -verwerking, richtte Gabriel zijn pluimveebedrijf vlakbij het restaurant op. Dit was de geboorte van "Des Poules et des Vignes". Hij kreeg al snel erkenning voor zijn scharrelkippen van oude rassen.