Académie de la Truffe

11 rue des Douces, 37500 Ligré

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L’Académie de la Truffe propose - Location de salles équipées pour réunions, séminaires et groupes - Visite accompagnée des truffières et cavage de truffes avec chien (en saison) - Atelier cours de cuisine avec chef après récolte potager ou truffières - Repas sur mesure chef, traiteur ou restaurant

Située dans l’ancienne gare des marchandises de Ligré-Rivière à 5 km de Chinon, l’Académie, c’est 500 m2 d’espaces dédiés à la truffe et aux spécialités gastronomiques de Touraine. À destination des groupes, l’Académie est le lieu pour réussir votre événement dans un cadre unique et authentique. Nous vous recevons pour une réunion de famille autour d'un repas réalisé par un chef dans la cuisine du Domaine. Sortez du cadre et venez découvrir la truffe lors d'une visite et d'un cavage avec nos chiens. Nos multiples ateliers sont à la portée des tous les groupes, venez les découvrir !