©Vitiloire in Tours|Ville de Tours - F Lafi

Vitiloire Das große Fest der Weine aus dem Loiretal

35.000 Besucher werden am 24. und 25. Mai 2025 gegenüber dem Bahnhof von Tours zur Vitiloire erwartet! Mit rund 160 Ausstellern, Winzern und Handwerkern aus der Gastronomie ist Vitiloire das wichtigste Treffen in der Region Centre-Val de Loire rund um die Weine des Loiretals. Eine Gelegenheit auch, die neuesten kulinarischen Trends zu entdecken.

Weinbau, auf dem Weg zur Ausgabe 2025!

Die Weinberge des Loiretals erstrecken sich über nicht weniger als 800 Kilometer. Die Palette der Farben und Geschmäcker ist daher sehr breit gefächert. Mit 140 Weingütern, die 70 AOC-Weine repräsentieren, bietet Vitiloire einen umfassenden Überblick und ein herrliches önologisches Wochenende in Aussicht!

Das Prinzip ist einfach: Kaufen Sie Ihr Verkostungsglas (6 €) und schlendern Sie dann durch die Stände, das Verkostungsbuch in der Hand, um die Cuvées zu notieren, die Sie verführt haben. Am Ende des Rundgangs können Sie Ihren Weinkeller aufstocken, indem Sie Ihre Einkäufe kontrollieren.

Das Programm von Vitiloire ansehen

Die Animationen von Vitiloire

Am Sonntag von 12.30 bis 13.30 Uhr nehmen Sie an der öffentlichen Meisterklasse der Weinprobe teil, die von Sommeliers geleitet wird! Schauen Sie sich die Robe genau an, beurteilen Sie die Nase und versuchen Sie dann, beim ersten Schluck Aromen zu assoziieren, die Sie kennen. Ein Birnenaroma, ein Hauch von Kirsche, eine Zitronennote oder ein Veilchenduft… Manchmal ist es sehr schwierig, das richtige Feld im Gehirn zu öffnen und eine Verbindung herzustellen. Aber verzweifeln Sie nicht: Durch harte Arbeit wird Ihre Geschmacks- und Geruchsbibliothek immer umfangreicher und immer besser sortiert sein.

Der große Test der Loire-Weine

Gehören Sie zu den 100 Teilnehmern dieses großen Tests und melden Sie sich zu dieser schönen Animation an, die im Palais des Congrès am Sonntag von 8.30 bis 12 Uhr stattfindet. Im Laufe der Verkostungen werden Sie versuchen, die Rebsorte, die Appellation und sogar den Jahrgang für die feinsten Gaumen zu entdecken!

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Die unumgänglichen Weinveranstaltungen in der Touraine

Das Feinschmeckerdorf von Vitiloire

Als weiteres unumgängliches Ereignis von Vitiloire dekliniert das Feinschmeckerdorf die guten Produkte der Gastronomie der Loire-Region und ist wie jedes Jahr ein schöner Erfolg. Wählen Sie aus den Spezialitäten, die von den fünfzehn Mundhandwerkern angeboten werden, bevor Sie sich zurücklehnen und die Hochzeit mit einer der Flaschen genießen, die Sie natürlich sorgfältig ausgewählt haben.

Das Weindorf ist ein Ort, an dem man sich wohlfühlt.

Der Pavillon der Köche

Am Nachmittag werden von 9 großen Köchen (Christophe Hay von Fleur de Loire, Kévin Gardien von Auberge du XIIème siècle, Fabien Cabrera von Baccara…) echte gastronomische Shows mit „schlagenden Löffeln“ durchgeführt. Sie verlassen für einen Tag ihre Herde, hinter denen sie ihren Ruf aufgebaut haben, und werden sich dieser pädagogischen Übung stellen!