Seit seiner Kindheit, die er auf dem Bauernhof der Familie verbrachte, ist es ganz natürlich, dass Mattéo CRUCHET 2020 in der Gemeinde Nouzilly mit seiner Käserei beginnt und bald darauf von seiner Ehefrau unterstützt wird.
Seit seiner Kindheit, die er auf dem Bauernhof der Familie verbrachte, ist es ganz natürlich, dass Mattéo CRUCHET 2020 in der Gemeinde Nouzilly mit der Käseherstellung beginnt und bald darauf von seiner Ehefrau unterstützt wird.
Dieser kleine Bauernhof mit etwa 50 Ziegen setzt das alte Wissen fort, um hervorragende Käsesorten mit einem Geschmack anzubieten, der von den Einwohnern der Region sehr geschätzt wird.
Nachfolgerin der Ehefrau mit ca. 50 Ziegen. Onkel und Tante gehen in den Ruhestand. Motiviert, den Betrieb zu übernehmen.
Ziegenkäse