Le Cheval Blanc

Restaurant
Gastronomic cuisine
French traditional cuisine

5 place Charles Bidault, 37150 Bléré

Le Cheval Blanc - Hôtel restaurant à Bléré — ©Le Cheval Blanc

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Claire and Alain Guinoiseau, experienced hotel-restaurant professionals, welcome diners in a charming residence. The Cheval Blanc is just 10 minutes away from the Château d'Amboise and the Château de Chenonceau, making it the ideal spot for visits to the Loire châteaux.
The chef, Denis Leclerc, prepares fine, refined dishes. He likes to make use of local and seasonal produce. His crêpes suzette are flambéed and meat is carved at tableside. Duck foie gras with Touraine épîne noire wine,...