Guillaume Czerw
Guillaume Czerw
Beschrijving
Een nieuwe culinaire tussenstop in het Château Louise de La Vallière: „Le Pavillon Sévigné”, een bistronomisch restaurant voor een culinaire pauze.
Dit architectonische ontwerp is gemaakt met diep respect voor de lijnen, de materialen en de ziel die de historische gebouwen van het kasteel kenmerken. Het „Pavillon Sévigné“ is een culinair eerbetoon aan een markiezin met een voortreffelijke smaak: Madame de Sévigné, die grote briefschrijfster uit de 17e eeuw, wier elegante pen de levenskunst van haar tijd heeft vereeuwigd. Een gastronomische eetervaring tussen erfgoed en inspiratie – in perfecte harmonie met de gastronomische ervaring %AB L’Amphitryon %BB.De keuken van %AB Pavillon S%E9vign%E9 %BB is geïnspireerd op de Franse traditie, maar geeft er een creatieve en verfijnde draai aan. Chef-kok Jeffrey Pestana serveert gerechten met vernieuwend gebruik van streekproducten en een finesse die gulheid, moderniteit en respect voor de seizo
Diensten
Banket
Privatisering van zalen
Seminar
Tarieven
Menu formule
Vanaf € 48,00
Menu formule
Vanaf € 35,00
Menu formule
Vanaf € 58,00
Betalingsmethoden
American Express
Carte di pagamento
ContantiCapaciteit
45 Bestek
Openingstijden
Vanaf 3 mei 2026 tot 31 december 2026
Vanaf 3 mei 2026 tot 31 december 2026
Maandag
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Dinsdag
12:00 - 14:30
Woensdag
12:00 - 14:30
Donderdag
12:00 - 14:30
Vrijdag
12:00 - 14:30
Zaterdag
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Zondag
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00