Au cœur du château, L'Aubrière propose une cuisine traditionnelle semi gastronomique, dans un cadre élégant et raffiné. Inspiré par le végétal et le rythme des saisons, le chef compose des plats qui célèbrent le terroir et l’authenticité des saveurs.
Au cœur du château de l’Aubrière, Le Castel propose une cuisine semi gastronomique, créative et raffinée. Inspiré par le végétal et le rythme des saisons, le chef compose des plats qui célèbrent le terroir et l’authenticité des saveurs.